Asi nejnavštěvovanější částí Španělska je Andalusie, která je rozdělena na několik částí - Costa de Almeria, Costa Tropical, Costa del Sol, Costa de la Luz. Rozkládá se od Středozemního moře až k Atlantickému oceánu. Hlavním městem a zároveň živou metropolí a střediskem průmyslu je Sevilla. Celé území je nesmírně rozmanité – na severu leží pohoří Morena, nížiny Guadalquiviru ve středu a hory Béticas na jihu. Najdeme zde jak drsnější pobřeží atlantické, tak mírné i teplé klima Středozemního moře. Místní kuchyni ocení hlavně milovníci ryb a oliv, vynikající je i sluncem provoněné víno. Andalusie je známa i díky maurské architektuře, kterou můžete vidět například na paláci Alhambra v Granadě, mešitě v Cordobě nebo na Tore del Oro a Giralda v Seville. Okouzlí vás také nádherné pláže, uvolněná atmosféra a temperament místních obyvatel.