Sardinie je druhým největším ostrovem Středozemního moře a je součástí Itálie. Hlavním městem je Cagliari. Nejvyšším vrcholem je Punta Lamarmora (1834 m.n.m.). Sardinii se přezdívá Karibik Středozemí či žulový ostrov. Ostrov se dělí na 8 provincií: Sassari, Cagliari, Nuoro, Oristano, Carbonia-Iglesias, Medio Campidano, Ogliastra a Olbia-Tempo. Je to překrásný ostrov s bohatou faunou a flórou, roste tu např. oleandr, myrta, levandule, pinie, tymián či pivoňka, která je považována za symbol ostrova a ze zvířat tu žije např. bílý oslík, plameňák či ovce. Jsou zde písečné pláže a nádherné mysy obklopené skalisky. Ostrov je považován za neprobádaný klenot Středozemí, nacházejí se zde tajuplná zákoutí, mystická místa, celý ostrov je plný historie a spolu se svou překrásnou přírodou tvoří opravdový skvost, který určitě musíte navštívit. Také je rájem pro potapěče, moře je zde křišťálové a tyrkysově modré.

Před několika miliony let byl ostrov součástí Francie a Španělska, poté se oddělil a vydal se na svou dlouhou cestu do Středozemního moře. Prvními obyvateli byli pastevci a zemedělci, kteří tu po sobě zanechali podzemní hrobky a výrobky z keramiky. Na ostrově se vystřídalo hodně kultur, byli zde Féničané, Kartagiánci, Španělé a Savojci. V 2. polovině 19. století se stal ostrov součástí italského království a v roce 1948 získal autonomii. Vládne zde středomořské klima. Léta jsou zde teplá a suchá s teplotami okolo 30°C, občas se teplota ve vnitrozemí vyšplhá až na 40°C. Zima je mírná a chladná s častým deštěm. Základem sardinské kuchyně je jehněčí a skopové maso a samozřejmě i ryby. K jídlům se podává hlavně zelenina jako rajčata, olivy aj. Sardové mají velkou tradici při pojídání jídla, dlouhé stolování, vychutnávání a nikdo nesmí mlčet, jinak je to považováno za nevychovanost. K oblíbeným nápojům patří červené a bílé víno a pivo vlastní výroby Dreher. Jako zákusek se podává buď sýrový dezert nebo zmrzlina. A dalším neodmyslitelným pokrmem je zde pizza.

Nejznámějším prázdninovým letoviskem je zde Alghera. Nalezneme zde překrásné vesničky, nádherné zátoky a zákoutí a hlavně přátelskou atmosféru. Na ostrově je hlavní tradicí výroba ovčích a kozích sýrů. Nejproslulejším sýrem je Pecorino Saro (ovčí sýr). Jako suvenýry si zde můžete zakoupit ručně vyrobené proutěné košíky a nádoby či dobré sardinské víno.